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本当に久しぶりの更新になりました...。

3連休前に主人が風邪をひき、その後私にうつってしまって未だに治っていません。

花粉症と風邪が一緒にきているのでもう料理すら美味しく作れずお弁当はお休みしてます。

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そんな私はマスクをしながら毎日ミシンで洋裁をしています。

体調が悪いはずなのに、ミシン作業は苦痛ではなくむしろ楽しいくらいです。

PCには向かえないのに...不思議ですね。

冬の間は洋裁をしていなかったので、ミシンとロックミシンのお掃除をして

2日前くらいから縫い始め、2着程作りました。

趣味に没頭していると1日過ぎるのが早くて時間がもっと欲しいくらいです。





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by ivory_bell | 2010-03-27 20:32 | ちくちく
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今日のお弁当はBagelサンドです。

毎週火曜日は会議の為、ランチの時間がゆっくり取れないということなので

短時間で食べきれそうな簡単なものになりました。

ポテトにはチリパウダーをかけてちょっとスパイシーに。

今日のベーグルはBagel&Bagelのヴォルケーノを使ってみました。


朝からお天気が悪く主人を見送った後にまた眠ってしまいました...

天気が悪いと体調まで悪くなってしまうので早くいいお天気になって欲しいです。

最近PCに向かおうと思っても何だか体調が優れません...

今週末は実家でのびのびとしてこようと思います。  



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今日は鰻のお弁当です。

鰻だけでは寂しいので天ぷらを揚げ、主人が好きなお漬物もたくさん詰めました。

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我が家では国産しか購入しないので、国産がお安い時にだけお弁当に入ります。

鰻は主人しか食べないのであまり食卓には並びません...

その代りとしてお弁当に詰めるようにしています。

今日は簡単なお弁当でしたのでラクラクでした。  


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今日は主人が大好きなBagel&Bagelが届きました。

よく食べるならネット注文した方がいいかと思い12個購入...

本当は24個くらい購入しようと思いましたが来月は主人が不在の週があったりするので

賞味期限を考えて12個です。


実店舗で買うより少し小さい気もしますが、手間が省けて便利ですね♪

今回はメープルウォルナッツをメインに買い、他はサンドに出来そうなものにしました。

近いうちに主人のお弁当にBagelサンドを持たせようと思っています。



 

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今日はひじきご飯を炊いてミニおにぎりにしました。

普通の卵焼きも食べ飽きたと思いオムレツにしてみましたが

いつもの卵焼きの方が好みらしく...不評でした。

今日はほかにも帆立の天ぷらなどを揚げましたが

お弁当箱に入らなかったので私の朝食になりました。

朝から揚げものはキツかったです...


うちの主人は煮物をあまり食べた事が無く、作っても食べてもらえない事が多々ありました。

それが最近、味を変えたら主人の口に合ったらしくパクパクと私の分まで食べてくれるように。

なるべくお弁当に詰めるよう心掛けようと思います。

小さいころからあまり食べていないものは、主人の嫌いなものリストに入っているようなので

美味しく食べてもらうためにも少しづつ食べさせていかなくてはいけないですね。

これが食育なのでしょうかね。  


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by ivory_bell | 2010-03-12 20:01 | お弁当
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今日のパスタは帆立とタコ入りのパスタです。

奥田さんの器を使って盛り付けてみました。

ホワイトの器はサラダを盛る用の器なのですが、麺類にもご飯類にも使えて便利です。

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最近は量を60gにしているのですが、私にとって美味しく食べられる量なんですよね。

前は80gで丁度良かったんですが、今では食べきれず...

この先パスタが食べられなくなるんじゃないかと不安です。


 

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今日は中華ものおかずをメインとして2品入れてみました。

我が家の青椒肉絲はニンジン入りです。

青椒肉絲をお弁当分だけ作るのはちょっと大変でした...

いつもは夜ごはん用に2人前作っているので分量が。

少し余ってしまったので私の朝食に添えました。


明日のお弁当はどちらでもいいと主人から言われたので

作ろうかどうか迷っています。

冷蔵庫の中の材料と睨めっこして決めようかと思います。




 

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by ivory_bell | 2010-03-11 19:50 | お弁当
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1つ買うと他の種類も欲しくなると思い我慢していたマグネット。

あまりの可愛さに買ってしまいました。

1つじゃ物足りない気がするので他の種類も買ってみようと思います。


後ろのジャムは主人が好きなので常に2、3個ストックしてあります。

パンケーキにのせて食べると美味しいんですよ。

でも、これからの季節は自家製イチゴジャムの出番です。

ガラス瓶を買ってきたので、来週はジャム作りでもしようと思います。



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今日はお弁当を作らなくていい日だったので

お布団の中で主人を見送りました。

その後、熟睡し過ぎて起きたのはLunch前です。

たまにはこんな日もないと...ですね。


今日のLunchメニューは揚げたてチキンでデミカツです。

暖かくなってきたせいか、食欲が出てきてます...ご飯の盛りが。

ランチにたっぷりと食べて、夜ごはんはあまり食べないよう心掛けています。

今日はサラダがなくデミカツのみだったので栄養の偏りが気になりますが。

冷蔵庫の野菜室には沢山の野菜があるのにサラダに出来そうなものがないのはダメですね...

明日はサラダ用の野菜を買ってこようと思います。


 

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今日のお弁当はパスタです。

ほうれん草とベーコン入りのガーリックパスタにしました。

午後からお客さんとの打ち合わせがある...と

お弁当を詰めた後に聞かされ念のためにガムも一緒に持たせました。

「そういう事はもっと早く言ってもらわないとっ!」と朝から主人を一喝。

まぁ、お弁当にガーリックパスタを持たせる私も私ですが...

今日はGABANのからあげ粉を使いました。

1つ味見をしたらスパイシーで美味しかったです。


明日はお弁当がいらない日なのでゆっくり寝させてもらおうと思います。



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by ivory_bell | 2010-03-09 19:26 | お弁当*麺