カテゴリ:お弁当*丼もの( 47 )

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今日は珍しく揚げものが入っていないヘルシーお弁当。

豚肉と牛肉を使ったので省きましたが...

揚げ物好きの主人には物足りなかったかもしれません。

明日のお弁当には揚げものを詰めてあげましょ。

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◇今日のMenu◇

オクラの豚肉巻き
アスパラと南瓜のきんぴら
茄子の含め煮
枝豆ポテトサラダ  
ほうれん草の胡麻和え
ウインナー
プチトマト

牛そぼろ+鶏そぼろごはん


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今日も朝から雨でしたので、のんびりダラダラしながら詰めていた為

緑が多すぎてとても彩りが悪いですね。

晴れている日は気持ちに気合が入るのですがこの時期はだらけてます。




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今日はおにぎり弁当の予定でしたが...

休日出勤の疲れがピークらしいので普通のお弁当を持たせました^^
 
疲れている時こそ、たくさん食べて元気になってもらいたいので♪


◇今日のMenu◇

タコのから揚げ
南瓜の煮物
だし巻き卵焼き
ほうれん草の和え物
お麩のだし煮
プチトマト

生姜焼きのせごはん



いつも小食の主人ですが今日は違ったみたいでした。

この量で「普通にお腹いっぱい!」だったらしく少し足りなかったかもしれません。

いつものセリフは「もう無理...」なので^^

うちの主人は曜日によって食べる量が違うので本当に困ります...

今日はおにぎりのみにしなくて良かったです。


明日はどんぶりものにしようか...迷っております。



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今日はいつになく彩りが悪いです。

親子丼の時ってどうしたら配色を良く出来るんでしょうね。

実は今日も寝坊してます。

明日のお弁当も作れるか不安です...

今週は簡単弁当週間にでもしましょうか。


ネットブックPCを購入してからというもの夜更かし気味で寝不足です。

今日もビンテージ品を探しの旅に出ると思いますが^^
 
欲しいモノがたくさんあって困ってしまいます...









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今日は完全に寝坊しました...

主人の起床時間に起こされ、危うくお弁当を作れないかと思いましたが

先日夕食の時に作って冷凍しておいたトンカツ君が大活躍しました。

とんかつの下に少なめと言われたご飯を詰め、キャベツをたっぷりとのせ

金ごまを朝からスリスリ...ソースに混ぜて完成。


そういえば、うちの主人...

幼稚園の頃、好きな食べ物を書くアンケートがあったらしいんですが

そこに書いた食べ物が、「キャベツ」だったらしいんです^^

普通の子供ならハンバーグとかケーキとか書くはずなのに...

それを聞いた私は大爆笑でした!


今日も夜ごはんにキャベツを山盛りにして出してあげようと思います♪



明日も...丼ものでいきます^^

 





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今日は丼ものにしてみました。

簡単で主人が好きな丼ものです。

明日も明後日も丼ものにしたいです...

おかずを考えるのがちょっと最近億劫でして。


そぼろと炒り卵が少しだけ余ったので小さい曲げわっぱに入れてみました。

この小さいのと大きいのはオソロです。

自然に集まっていく曲げわっぱコレクションで偶然にも同じものでした。

内側が朱色でとっても使いやすくお気に入りです。

ダイエット中の私に丁度いい小ささの三色丼、美味しかったです^^




 


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今日は鰻のお弁当です。

鰻だけでは寂しいので天ぷらを揚げ、主人が好きなお漬物もたくさん詰めました。

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我が家では国産しか購入しないので、国産がお安い時にだけお弁当に入ります。

鰻は主人しか食べないのであまり食卓には並びません...

その代りとしてお弁当に詰めるようにしています。

今日は簡単なお弁当でしたのでラクラクでした。  


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昨日のお弁当が美味しかったらしく今日も作って欲しいと言われたので作りました。

でも今日は主人と同じ時間に起きてしまって大寝坊。

炒り卵すら作る時間が無く、なんだかぼやけたご飯に...

南瓜の煮物
ウインナー
胡瓜の漬物
お麩のだし煮
かまぼこ
海老とブロッコリー炒め
野菜の生ハム巻き

鶏そぼろご飯




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