1月1日の朝ごはん。
今年ものんびり更新のブログですがどうぞよろしくお願いいたします。
今朝のごはんは、昨晩お鍋いっぱいに作った会津の郷土料理「こづゆ」を食卓へ。
今回は会津地鶏のストックが冷凍庫にたくさんありましたので
会津地鶏のむね肉1枚を使用したちょっぴり贅沢なこづゆとなりました。
前回帰省時に、地元でしか売っていないこづゆ用の小さな白玉麩も購入し
味は別として本当のこづゆに少しだけ近づけたかもしれませんね。
さて、今年の私の目標ですが...。
昨年は「お仕事をする。」でしたのでしっかりと達成しました。
今年はまだ決めておらず...今月中にはしっかりと決めましょ。
お正月はのんびりとおうちで過ごしておりますので
お仕事が始まる前には何度かブログ更新できるかしらね。
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by ivory_bell
| 2013-01-01 11:38
| 朝ごはん