9月18日のちゃぶ台晩ごはん(会津地鶏の親子丼)

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◇晩ごはんのお献立◇  

茄子・焼きちくわ・ピーマンの煮物
レタスとさつま芋のサラダ
たくあん漬け
巨峰(種なし)


じゃが芋とわかめのお味噌汁
会津地鶏の親子丼
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本日は地元で購入した会津地鶏のモモ肉を使い
親子丼をリベンジです...。
以前、美味しく見えない親子丼を作りましたが
今回は親子鍋を購入してチャレンジしてみました。
加熱時間が少し長すぎたみたいで、前回とあまり変わらず...

歯ごたえがある地鶏で今日も美味しく頂きました。


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by ivory_bell | 2012-09-18 20:17 | 晩ごはん