8/2のちゃぶ台晩ごはん(スパイシータコライス)

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◇晩ごはんのお献立◇  

スパイシータコライス
具沢山ポトフ
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今日は気温が37度を超えていたようで...
帰宅の車の中はものすごく暑かったです。
帰り道で雑貨屋さんへ寄り道してしまったので
主人の帰宅時間まであまり時間がなく
私自身の食欲が殆どありませんので
本日は2品のみの晩ごはんとなりました。

帰宅後すぐ、大好きな料理研究家の先生の本を取りだして
昨晩から食べたかったタコライスを作りました。
トマト缶と挽肉をぐつぐつ煮込み...
いつもの我が家流の作り方をプラスして
今回は夏バージョンという事でスパイシーに仕上げました。

それと主人が頂いてきた無農薬のお芋さん。
蒸かされた状態で頂いたので早く使うべくポトフです。

今晩も美味しく頂きました♪


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by ivory_bell | 2012-08-02 20:56 | 晩ごはん