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カップパン*パネトーネマザー酵母

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本日は...夜から実家へ帰省するためパンを焼きました。
卵たっぷりのブリオッシュ風生地のパンです。
具材は「ポテト・コーン・ウインナー」。
パンは1種類のみですが、他には鯖の煮付けや牛肉の炒めなど...
おかずも沢山作り手土産として持ち帰ります。
前回、私の手料理を食べた父が大喜びしてくれたので
今日もね頑張りました、父の為に。
我が家の父はお料理がとっても上手なのです。
主人も見習って欲しいくらい、家事もなんでもこなす人。
ですので母はかなりラクさせてもらっているようで...羨ましい。

明日の朝、地元に帰る度に必ず伺うパン屋さんへ
主人と早朝から行く予定ですので、私のパンは1種類。
フランスパンが美味しいパン屋さん。
日・祝日がお休みなので土曜日しか買えるタイミングがないのが残念です。

雨が降らなければ骨董屋さんへ行こうかとも思っておりますが
雨模様の3連休になってしまうみたいですね。
またのんびり実家生活を満喫してこようと思います。


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