7/5のちゃぶ台晩ごはん(椎茸入りシュウマイ)

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◇晩ごはんのお献立◇  

手作り椎茸入りシュウマイ
揚げ茄子(中華酢だれ)
ブロッコリーとカニカマのねぎ塩炒め
くずし豆腐(ミョウガのせ)

ワカメと卵のスープ
麦ごはん
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今日は久しぶりにシュウマイを作りました。
我が家では沢山作って冷凍保存するものなので
主人の苦手な椎茸をたっぷり混ぜ込み作りました。
ひき肉に混ぜ込んでしまうと気づかない様子で
先日のロールキャベツの時も椎茸を大量に入れてみましたが
全く気付かずに完食しておりましたね。
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上にのせるグリーンピースがなかった為
枝豆さんで代用したのですが...
主人は好みではなかった様子。
次回はグリーンピースを用意しなくてはいけませんね。


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by ivory_bell | 2012-07-05 19:55 | 晩ごはん