5/7のちゃぶ台晩ごはん(鯖のみりん干し)

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◇晩ごはんのお品書き◇  

鯖のみりん干し
鶏じゃが煮
アスパラと海老のサラダ

ほうれん草とえのきのお味噌汁
白米
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GW中は主人も私も焼き魚を頂いておりませんでしたので
久しぶりの晩ごはんはお魚メインにしてみました。
「やはり焼き魚は美味しいね。」としみじみ感じながら
一日の出来事を語りつつ美味しく頂きました。

鶏じゃがのお芋は新じゃがを使用。
本当は新玉葱も一緒に煮たのですが...
完全に溶けてしまい跡形がありません。
肉じゃががあまり好みではない我が家の主人。
大好きな鶏肉のおかげでしょうか、とても喜んで食べてくれました。

今晩は地元で購入した山都蕎麦でも頂きましょうかね。


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by ivory_bell | 2012-05-08 10:01 | 晩ごはん