米粉の肉まん。

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お昼ごはんに米粉入りの生地で肉まんを作りました。
主人からずっとリクエストされていたので
ようやく食べれた主人は大喜び。  
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たけのこを大雑把に切り過ぎてしまいましたので...
断面は小さめの写真で。

ふわふわモチモチで美味しかったです。
次は主人の大好きな「あんまん」を作ってあげようと思います。


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