チョコのせバナナマフィン焼きました。

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昨日に引き続き...
完熟バナナ入りマフィンを焼きました。
昨日よりはプックリきのこ型マフィンになったので
今日のマフィンの出来はちょっと満足。
チョコチップの在庫がなくなったので
ビターの板チョコを割って生地に。
バナナが残り3本もあるのでまた焼かなくちゃ。

最近頻繁に焼き菓子を焼いているので
パン同様に焼き菓子の粉にも拘ろうかと...
今はドルチェでしか作っていませんが
今後は別のお粉で作ってみようかと思います。
粉で味が変わるので自分好みが見つかればいいな。


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