今日のLunch~椎茸カルボナーラ~

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今日のランチは椎茸をたっぷり入れたカルボナーラです。

昨日、日曜日恒例の産直市場に行きとても大きな椎茸を買ってきたので

消費の為にパスタに入れました。

最近はお野菜がお高いので産直市場が賑わっていますね。

今回は、じゃが芋や坊ちゃん南瓜がお安かったので大量に買ってしまい...

当分の間はお芋系のお料理ばかりになりそうです^^

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今日も早起きしてお弁当の準備をしていたら

「今日は出掛ける予定があるからお弁当いらないよ!」と言われてしまい

またまた休弁日になりました~。

事前に聞いていなかった私がいけなかったですね...

明日はお弁当つくれるかな。
 







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