今日の主人琺瑯弁当(ドライカレー)

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◇今日のMenu◇

バジルウインナーとポテトのWバジルソテー
サクサクむき海老フライ
ミニトマト

オクラ入りドライカレー(ゆで卵添え)
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昨日はお弁当の量が多かったので今日は少なめに...

一度作ってみたかったドライカレーにしてみました。

曲げわっぱだと色移りが心配で作れませんでしたので、今日は琺瑯様様でした♪

おかずはドライカレーに野菜がたっぷり入っているので2品だけです。

オクラが入っているのですが、ゆで卵の下になってしまって写っていませんね。


実は今日のメインはサクサク海老フライなのです。

冷めてもサクサク美味しく頂ける方法を知ってしまい...

試しに1尾揚げて食べてみたら美味しく、主人のお弁当にも詰めました。

案の定、主人にも好評だったみたいです。


夫婦揃って最近はバジルに凝っています。

購入するウインナーは絶対にバジル入り。

あまりにも凝り過ぎて...

ポテトの乾燥バジルソテーにバジルウインナーを入れてみました。

家庭菜園でもバジルが育っているので近いうちに加工してお弁当に入れてみようかと思います。




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by ivory_bell | 2010-07-22 16:28 | お弁当