海老とエリンギのあんかけごはん

c0228578_1256446.jpg
今日はポカポカ日和。

寒い日に作ればいいのに...

ランチは熱々のあんかけごはん。

最近、味覇の大きいものを買ったので

海老・エリンギ・ブロッコリー・卵を炒めて中華あんでとじてみました。

卵がふわふわに出来たらもっと美味しかったかな。



[PR]